欢迎来美国-卡慕超雅干邑

此举肯定能让美国的干邑和卡慕迷们拍手叫好,卡慕打算在全美推出这款超雅干邑。
虽然只有在美国通过免税渠道有售,但它对于追求混合干邑的干邑迷来说也很受欢迎,其中包括来自干邑地区陈年的混合。这款超雅干邑混合了来自波德莱尔和大小香槟区的生命之水,并且其中大部分都被认为是XO以上品质。

卡慕自己说,这款超雅干邑应该是领跑全球“顶级”干邑的 – 超是用来表示这个比XO还要古老,虽然后者是官方存在最古老的级别。这是一个在亚洲市场上极受欢迎的干邑。这款干邑在亚洲尤其出名。
卡慕超雅干邑

这是在多款预期今年在美国推出的干邑中的第一款。卡慕家还有好几款将在未来12个月内推出,其中包括了酿自Récollection岛(这是个很小的生命之水产区)的干邑

美国卡慕营销经理大卫·凯尔这样看待超雅干邑:
“大香槟区的生命之水提供了品质上等的口感,而小香槟区的干邑则丰富了干邑的结构和细微定性;而那些来自波德莱尔地区的则带来丝绒般的口感和甜点的芳香。”

卡慕干邑向来以优雅别致的包装出名,这款超雅也不例外。在2005年重新设计,在瓶子秀上赢得2007年Pentaward最佳豪华瓶。不同寻常的是,瓶子没有标签也没有注明;凯尔则形容这个瓶子为“轮廓柔和的金属和棱角勾勒精美的玻璃造就了这永恒而低调的华美。”
卡慕超雅干邑750毫升瓶为395美金;1.75升,1000美金。

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来源: www.cigaraficionado.com

干邑(白兰地)出口继续增长-2012年5月统计数据

由国家干邑行最新公布的数据表明,干邑在生产和出口持续增长。

在全球范围内,销售比上月上涨4.6%,达1.653亿瓶(462855升,美联社)。

干邑(白兰地)市场蒸蒸日上

各地销售量

  • 北美自由贸易协定 – 5060万瓶(141563 升,美联社)。销售保持稳定
  • 欧洲 – 4650万瓶(130083 升,美联社) – 下跌2. 8%
  • 远东 – 6090万瓶(170588 升,美联社) – 上涨14.8%
  • 其他地区- 730万瓶(20621 升,美联社) – 上涨15%

各类销售量

  • VS – 7210万瓶(201.910 升,美联社) – 上涨1.9%
  • VSOP – 6900万瓶(193.178 升,美联社) – 上涨5.8%
  • XO以上- 2420万瓶(67.767 升,美联社) – 上涨9.5%

来源:国家干邑行
图片:版权cognac-expert.com

干邑在亚洲-酒龄标识可以超越传统标识吗?

随着亚洲市场助长干邑的不断成功,对于干邑(白兰地)届来说,也许是时候开始推广酒龄的价值而不是一味地向一直以来那样推崇传统的酒标(VO,XO,VSOP)。
经典白兰地的常务董事戴维·贝克说,解释道:对亚洲人来说,VS,VSOP和XO这一传统标签系列是既费时又有费解的系统。如果干邑的标志方式可以和威士忌类似,那么这将有助于理解,提高稳定性,并可能使干邑销售更进一步。
Courvoisier销量已经涉足这方面,今年早些时候推出12和21系列,直接表示出酒龄。

贝克还谈到假货篡夺市场的风险,就像发生在台湾的威士忌市场假货泛滥导致的危险。现在干邑市场还有一个潜在的不良风气,品牌比质量显得更有话语权。这也使得伺机造假者更容易选准目标。他强调指出,干邑商家应当联合起来抵制或遏制这种现象。
在这个问题上,贝克忧心忡忡地解释道。
“在许多方面干邑房子小成功的机会更大,因为他们能够更好地控制自己的业务。

干邑是”精神之王,每个人都渴望拥有,但它需要被支持。
干邑商家不能单枪匹马干,他们应该团结起来;如果坚持各走各的狭隘路线,都会遭遇失败。

来源: www.thedrinksbusiness.com

干邑地区将1789巴士底狱威士忌纳入灵魂产品

众所周知法国干邑地区最著名的东西- 干邑白兰地 – 几乎家喻户晓。该地区也生产了一些其他的代表产品。灰雁伏特加和诗珞珂伏特加以及G’Vine杜松子酒是另一些可能立即映入脑海例子。但到目前为止,威士忌一直是这个地区的一大空缺。
当然,与白兰地不同,威士忌的一个优势是它没有地域界限。它可以产生于任何地方,但仍称为谷物威士忌(苏格兰是个例外。 其威士忌必须在苏格兰蒸馏 – 但谷物实际上可以来自任何地方)。所以,当让-马克·多古特决定让法国西南部拥有属于它自己的威士忌,至少在这方面他是没有局限的。虽然如此,要创造一个伟大的威士忌他仍然面临不小的挑战。

来自法国的巴士底狱1789威士忌

来自法国的巴士底狱1789威士忌

这种形式的蒸馏器以前从不存在 – 但他的让-马克XO伏特加已经证明了他的成功。 现在,他已经准备好向全世界介绍他的最新产品 – 巴士底狱1789威士忌。

革命万岁:法国威士忌


多古特先生研究过蒸馏的发源地 – 苏格兰威士忌的地区。他将这方面的知识与法国特色结合,创造出自己的新杰作。他不会放过任何的秘密,但巴士底1789威士忌使用大香摈地区Gensac的泉水,法国西北地区的大麦和小麦为的原料(同一地区的谷物同样被许多苏格兰威士忌所使用)。所使用的谷物蒸馏器与干邑葡萄蒸馏器完全相同。威士忌之后在利穆赞橡木,樱桃及相思树木桶中熟化发酵。

巴士底狱1789威士忌的成品是一种温和圆润,光滑的混合,无刺激或无粒状。
该产品已经在美国一些选定的城市面市 – 其中包含华盛顿康涅狄格,伊利诺伊州和佛罗里达州。该威士忌在世界其他国家和地区的正式推出则需等到今年5月。

来源 : www.bastillewhisky.com

马杰提特级干邑白兰地- 大中华

我们的忠实追随者深知干邑在中国及其它亚洲国家所受到的喜爱和追捧在过去的几年里呈喷发式上升。基于这一现象,业内专家宣称干邑产业现在已经进入“黄金时代”。据此预测,消费者对干邑的需求和干邑的销售都将大幅提升。

中進企业有限公司是干邑在中国的主要分销商之一。 该公司主要负责进口醇旧干邑产品以满足中国市场对此日益增长的需求。其中包含“生命之水” 马杰提特级干邑 — 一种酒龄在25年之上的XO。

 

马杰提特级干邑白兰地

马杰提特级干邑白兰地

多年前,马杰提特级干邑在中国地区几乎还是闻所未闻的。但随中国消费者对顶级干邑的追求,并愿意为之支付相应的价格,这个优质混合产品名称现已不容忽视。今天,马杰提特级干邑不仅出现在中国和香港的顶级酒店和时尚酒吧里,它也成为中国人逢年过节或其它特定场合的馈赠佳品。

被盛放于全手工制作装饰的无铅水晶玻璃醒酒器中,马杰提特级干邑保证仅获奖年份干邑,例如1997年,2000年和2003年干邑将会被使用。并且每瓶干邑均由防篡改封堵器密封保存。

马杰提特级干邑白兰地

马杰提特级干邑白兰地

有趣的是喜爱干邑的消费人群更多的集中在中国南部省份,这些地区的消费者也更加注重对品牌,质量和价格的追求。我们很肯定的认为在未来四到五年后干邑的需求将超过供应。考虑到去年中国为全球6.4%经济增长贡献了20%的力量,我们对这样的市场预测充满信心。毕竟,醇旧干邑的酿造不可一蹴而就 -(此处我想到了 :冰冻三尺非一日之寒)。酒龄是无法通过人为操作加速形成的。

去年远东地区的干邑销售占全球总销售的三分之一。面对这样的机遇,中進企业有限公司将积极发展该市场业务。

来源: www.sfgate.com www.digitaljournal.com www.brandedspirits.com

Comandon干邑白兰地新推单品干邑精选:18,30或40年陈年

Cognac-Expert.com(干邑白兰地期刊)为您独家报道:Comandon推出全新产品线,单品干邑白兰地系列-我们非常推崇这一系列的复古酒标。

Comandon单品干邑白兰地系列除了单品干邑外也同时推出经典的VS/VSOP/XO。这一系列有三种瓶装,分别来自不同的产区。

Comandon干邑提到:在经过多年的不懈努力和准备后,Comandon单品XO干邑项目已经完成,如今推出的系列包括以下三种单品干邑:

第一款来自布特妮区的Comando单品XO干邑白兰地。精心挑选的保存18年以上的陈年单品干邑装瓶,酒精度在45度。

Comandon Cognac

Comandon Cognac

布特妮区,小香槟和大香槟区

另一款来自小香槟区的单品XO干邑。这款干邑的挑选完整地体现小香槟区的特质。这款悉心陈年30的白兰地酒精度在41.4度左右。

最后一款,来自大香槟区的单品XO干邑最后的装瓶酒精度将保留在44度。在“黑色天堂”沉睡了40年之久之后,这款干邑达到了全成熟期,能完美展现大香槟区的细腻与优雅。

近来,我们也发现市场对精选橡木桶窖存和高端酒类的关注度持续升温。单品苏格兰和小规模精选波旁酒对这一趋势一直具有有引导作用;而新近的单品龙舌兰,以及单品干邑白兰地也起到了不小的作用。

高酒精度趋势,以及橡木桶窖存时间长度?

据饮料行业专业杂志在2012年2月刊,高酒精度趋势主要受到在饮用前加入水或冰块的调酒师或波旁饮着的鼓励支持。罗耶干邑,干邑Meukow和干邑克莱蒙费朗最近推出了高酒精度干邑:

Meukow90度白兰地,干邑克莱蒙费朗1840传统配方和罗耶53度干邑白兰地

高酒精度干邑”不等于“木桶陈年长度。高酒精度的干邑不一定来自单品干邑,可能来自各种生命之水的混合。相反的,窖存干邑的酒精度都在80度以上。木桶窖存干邑在装瓶前不添加任何蒸馏水。装瓶后的单位体积酒精度和装瓶前的窖存干邑酒精度非常接近。这是许多消费者偏好单品窖存干邑的原因。

单桶还是单品

德路泽干邑白兰地在2012年1月推出了名为“单桶干邑,提供了一个从混合到酿制都在一个单一的木桶内完成。在桶内陈年两年,装瓶酒精度在40度左右。这款干邑大概限量500瓶。

“被遗忘的橡木桶”是让 – 皮埃尔•君度,普莱斯•亨利和阿兰•罗耶的合作下推出的另一个单桶干邑白兰地。它的酒精度高达46度。这款限量款干邑白兰地由美国独家经销商销售。

从一定程度上来讲,Jean Grosperrin干邑家族以提供的单品干邑出名。他家经常推出一些吸引“手工复古”和专供收藏的干邑。Jean Grosperrin干邑不仅仅提供VS/VSOP/XO甚至单品干邑。更加以提供特殊的产地干邑出名,比如美林区。或者是特殊的年份,诸如1989。或是这些的组合,体现特有的品质。

保罗玛丽菲尔斯干邑是尼古拉(Nicolas Palazzi)的个人品牌。这个名字是Nicolas的父亲对尼古拉家族企业的致敬。尼古拉的干邑来自法国的干邑区,每批只有200瓶左右。这是关于真正的激情而推动微笑干邑酿制事业的故事。尼古拉是个新近的牌子,不推出VS/VSOP/XO干邑。

加布里埃尔和合伙人干邑公司是克莱蒙费朗干邑的子公司。专门提供小批量干邑。在这种情况下,这家公司极有可能在未来推出单品干邑。

最后,历史上一直有人小批量的独立酿制单品干邑。但这个模式的利润有限,不算是传统的干邑生产方法。

来源:Comandon

轩尼诗摇滚再生限量版XO Mathusalem

轩尼诗推出了尊贵限量版Mathusalem XO系列: 摇滚再生

轩尼诗摇滚再生XO于2012年初首推市场。是轩尼诗家族全新的一款尊贵限量版。那这可以算是“摇滚年代”吗?这还真不能算呢。因为再生意味深重啊。因为每年元月,轩尼诗都会推出一款限量版。今年这款是和设计师Arik Levy联手打造的。

轩尼诗摇滚再生Mathusalem XO限量版

轩尼诗摇滚再生Mathusalem XO限量版

这当然不是轩尼诗和这位法国设计师Levy的首次合作。他们之前也成功合作过多次。

轩尼诗摇滚再生Mathusalem XO限量版

轩尼诗摇滚再生Mathusalem XO限量版

这款XO全新包装: 看上去像机器人, 漂亮的黑色盒子看上像蛇皮质地。

摇滚再生外盒

摇滚再生外盒

轩尼诗摇滚再生的价格还不清楚, 但是我们会尽快帮您找到相关信息和购买渠道。

所以呢,我们会尽快找到每瓶限量版的价格是多少,以及哪里可以买到。一旦掌握这些信息,我们就会第一时间分享给大家。

马爹利蓝带100周年纪念限量版

2012年是马爹利蓝带的100周年纪念,也是推出这款非常出名的干邑纪念限量版的良机。

马爹利蓝带是马爹利集团的主打系列,它主要酿自波德莱尔河畔的生命之水,使其具有独特的混合口感。

马爹利蓝带100周年纪念限量版

马爹利蓝带100周年纪念限量版

打着“百年口感无尽探索”的招牌,马爹利借机推出马爹利蓝带100周年纪念限量版。

蓝带限量版

蓝带限量版

1912到2012的百年蓝带传奇

蓝带早在1912就问世了,当时同期还有其他“带”,比如银带,黑带,但后两者都随着时间消逝了。

百年纪念限量版包装在一个礼盒内。可以看看亚洲地区关于这款限量版的介绍视频。

马爹利蓝带是陈年很久的干邑,属于XO级别。了解更多关于马爹利的。

2011年干邑总销量超过20亿欧元

据法国国家干邑行业管理局的最新统计,干邑销量保持良好趋势。截至2011年11月底,干邑总销量为20.33亿欧元,比去年全年增长了10.3%。销售数量也比去年同期增加6.4%,累计1.6亿瓶。

2011年干邑总销量超过20亿欧元

2011年干邑总销量超过20亿欧元

 
各类干邑的销量都表现出色,VS增长了3.5%到7.2千万瓶,VSOP上升6.6%到6.7千万瓶,XO更是增加了16.2%到2.4千万瓶。
按照地区分,远东地区的销量增长最快,达14.6%,欧洲地区上升4.3%,而北美地区下降了0.2%。

XO的最低年限将延长

干邑和阿尔马尼亚克将很快采纳最新的XO酒标规定。从2013年起的阿尔马尼亚克和2018年起的干邑都必须在10年以上才能被称为XO。尽管现行市场的一些酒已符合这一条件,这一规定还是将XO定位在了市场的最高端。

XO的最低年限将延长

XO的最低年限将延长

这一想法早在2005就被提上议程。原本将开始有效时间定在2016. 但考虑到不少上了XO酒标的库存酒都低于这个年限,专家们才决定将这一期限延缓两年。

而对于阿尔马尼亚克来说,这一规定将逐步实施。从2010的七年,2012的九年最后到2013的十年限制。

随着这两类酒在中国市场的逐月增长,以及广大消费者对高端产品的追捧,这一规定将进一步推动他们在中国市场的增长。