利奥波德·古梅尔干邑

利奥波德·古梅尔干邑

这家干邑酒庄一直遵从自然的过程,为了保持成品的自然属性,从葡萄种植到采摘、成熟、蒸馏、陈酿和装瓶,古梅尔干邑不使用任何化学物质、农药或添加剂,以增强最终成品本身的颜色。公司的理念是注重质量而不是数量,这意味着他们每一年的产量会有所不同,某一年的收获可能会比其他年份更高。这个坚定的决定从只生产单一年份干邑中得到了进一步证明,例如,为了生产VS、VSOP或XO干邑,不需要混合不同年份的干邑。为了实现这种真实的方法,古梅尔的构思是简单和现代的。

查看 利奥波德·古梅尔干邑: La Couture ,16130 Gente ,+33 (0)5 45 83 76 60 ,No visiting information on the website. Contact the cognac house directly for inquiries and visits. www.leopold-gourmel.com

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利奥波德·古梅尔的历史

1972年,皮埃尔·沃伊桑(Pierre Voisin)和奥利维尔·布兰科(Olivier Blanc)共同创立了利利奥波德·古梅尔(Léopold Gourmel)干邑酒庄。他们以皮埃尔·沃伊桑的祖父利利奥波德·古梅尔(Léopold Gourmel)的名字为它命名,因为他们两人都非常欣赏他对自然的热爱,无论是在照料他的葡萄园、在花园里劳作,还是在他的故乡雷岛的大西洋岸钓鱼时。利奥波德·古梅尔对环境的尊重启发了他们,他们创造了一个完全采用环保方式生产的干邑酒庄。古梅尔的职业是制造马鞍,因此他们决定用马头作为品牌的商标。

他们发现,马作为象征与他们想要生产的高贵、优雅、优质的干邑非常相配。 自问世以来,利奥波德·古梅尔(Leopold Gourmel)就决定只生产单一年份干邑,也就是说,每一瓶干邑都产自某一年,从不与其他年份或年份更短的干邑混酿。这对干邑酒庄来说是很不寻常的,因为按照传统,大多数干邑都有VS、VSOP和XO干邑,而且大部分都含有着精选的年份干邑。 

利奥波德·古梅尔的今天

1993年,奥利维尔·布兰科(Olivier Blanc)成为该公司的独资经营者。自那以后,他建立了一个新的团队,专注于国际分销,包括新产品,以跟上干邑领域的现代发展,例如 古梅尔之友系列。他还对寻找新的天然干邑陈酿方法很感兴趣,同时他也在推广新颖的方式,让消费者知道如今享用干邑的方式多种多样,并不完全是刻板印象中的传统绅士们围坐在壁炉前抽雪茄品干邑。 

对于奥利维尔·布兰科来说,每一个年份都有自己的特点,他把它比作训练一匹马,随着时间的推移塑造它的性格,这是另一个把酒庄的马头标志关联起来的故事。 利奥波德·古梅尔的葡萄园位于优林区,由于面向东部的山丘,得以种植出芳香的葡萄。多年来,布鲁尼家族一直在为利奥波德·古梅尔供应葡萄,并以高超的专业技术持续供应。  

为了对干邑的年份进行分类,奥利维尔·布兰科选择了一个非常简单的策略,即指定5个不同的“年龄阶段”,让每个人都能理解。从6克拉到30克拉不等,他将黄金的品质比作干邑的年份: 初味(6克拉)、鲜果陈酿(10克拉)、花香时光(15克拉)、馥郁年华(20克拉)和精华(30克拉) 

资讯、产品、趣闻和标签

在YouTube上的一段视频中,利奥波德·古梅尔干邑的老板奥利维尔·布兰科讲述了利奥波德·古梅尔的历史故事。他让我们想起了关于干邑的一切。事实上,来自斯堪的那维亚半岛、不列颠群岛、荷兰和德国的商人来到滨海夏朗德区采购盐。在他们的到访期间,他们偶然发现了这个地区的葡萄酒,而在这个时候,他们特别想带回去的是白葡萄酒(有人想知道为什么不带红葡萄酒……)。所以为了能够带回更多的酒,人们对葡萄酒进行蒸馏。所有大型贸易家族都派出一名成员前往该地区,他们蒸馏葡萄酒,储存在木桶中,然后将其运输,首先用小船在河上运输,然后用大船将其运往各自的国家。干邑在抵达后即装瓶,因此从它的根源开始就有非常国际化的历史。直到今天,几乎所有的干邑都被运往法国境外销售。

利奥波德·古梅尔干邑只在选定的商铺和声誉卓著的餐厅销售。任何有兴趣在他们的餐厅或门店销售古梅尔干邑的人,都可以通过他们的网站直接联系这家酒庄。

参观利奥波德·古梅尔酒庄

网站上没有关于参观的信息。请直接联系酒庄咨询参观等相关事宜。

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