描述
芒蒂佛城堡VSOP干邑:来自小香槟区的花束
这款干邑包含了来自小香槟区的“生命之水”。芒蒂佛城堡VSOP干邑仅仅使用白玉霓葡萄酿造,并且在蒸馏前会与酒泥放置在一起储存2-3个月,以创造出卓越大胆的品质,充满葡萄树和果实的风味。
新橡木桶用于第一年的陈酿,之后将“生命之水”转移到老橡木桶(4-15年)中度过余下的陈化时间。整个过程可能需要长达10年,比VSOP最低要求的4年要长得多。口感尤其柔顺细腻,略带梨子和杏子的甜味,我们认为这款干邑值得等待。
瓦雷(Vallet)家族六代人以来一直是芒蒂佛城堡干邑的守护者,如今在大香槟区和小香槟区拥有125公顷的葡萄园。他们家族专门采用传统的生产方法,仅用白玉霓葡萄来进行蒸馏,且干邑的陈酿时间远远超过法律规定。
包装
高挑、直挺的瓶身,有重量感的玻璃底以及金箔装饰展示了其奢华的一面。椭圆形的奶油色标签带有复古的感觉,与其他现代设计形成了对比。配套的管状包装,对于喜爱干邑的人来说,这是一款极佳的礼物。
品尝建议
这款充满活力、花香馥郁的VSOP在餐前餐后均宜享用。使用郁金香玻璃杯纯饮,在室温下作为餐后酒,加冰块作为开胃酒饮用。适合花园派对,夏季婚礼宴请,或者只是在阳台上享受到深夜。