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“天使分享 2014( La Part des Anges 2014)”干邑慈善拍卖盛会将于9月18日在法国巴
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谈到品鉴干邑,或许初级饮家会对干邑品鉴方式有些许陌生。当然对资深饮家来说,已经形成自己的品鉴理论,但是对入门者

干邑专家:
历史简介

我们的网站是由生活在夏朗德省50多年的家族式经营的干邑项目

我们的祖父生活在农村,拥有一个葡萄园,一辈子种植葡萄。我们都衷情于干邑地区的人和自然,喜欢喝干邑。我们不仅欣赏像拿破仑卡慕御鹿这样的大酒庄,也钦佩较小的家族干邑生产商

有一天,我们开车经过上林区靠近布朗扎克的葡萄园,我们发现了一个从未见过,也从未听说过的小型干邑生产商。这让我们不禁想到,世界上应该还有许多尚未被大众所知的干邑品牌。从那以后,我们的邻居、干邑生产商和朋友开始向我们介绍大量的干邑品牌,跟我们分享他们的干邑经验。例如,有天晚上,在邻居家吃晚饭,主人让我们品尝一款看似简单的VSOP干邑。同时向我们介绍了一个关于酿酒师的轶事,这个酿酒师想向轩尼诗证明他可以酿造很棒的干邑,所以他创造了这款特别的VSOP。这款干邑特别棒,但人们对此毫不了解,也无从购买。所以我们就萌生了想要创造一个介绍世界上所有干邑品牌的博客。刚开始时,我们只是一个小博客,写一些短小的文章来介绍我们的父亲带回家的最新VS干邑

但现如今,这个网站不仅仅是个简单的博客。网站上列出了所有干邑品牌和生产商,酒瓶和干邑产品,同时,网站也成为一个交流平台,全球的干邑爱好者都可以在这个平台上进行交易,并分享他们的干邑体验,打造一个专业的中国干邑平台

这些天,我们定期参观AndréPetit酒庄伯爵斯云利酒庄,以及人头马酒庄马爹利酒庄,我们有幸可以品尝罕见的年份干邑XO干邑,并在我们的网站上与世界各地的干邑爱好者和专业人士分享我们对这些干邑的看法,这种感觉真是妙不可言。

我们创建这个网站就是为了与国际范围内的读者分享各种白兰地品牌和生产商,不得不说,创建网站的目的达到了,而且很有效!

索菲和马克斯

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